轉知衛生福利部食品藥物管理署114年6月4日公告修正之「食品良好衛生規範（GHP）準則
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政策法令宣導 / 張貼者
輔導主任
張貼日期： 2025-07-31 13:41:13
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| 主旨： |
轉知衛生福利部食品藥物管理署114年6月4日公告修正之「食品良好衛生規範（GHP）準則。 |
| 一、 |
依據教育部國民及學前教育署114年7月25日臺教國署學字第1140069869號函辦理。 |
| 二、 |
衛生福利部食品藥物管理署為保障我國食品衛生安全，精進餐飲業衛生管理，爰製作旨揭宣導品及簡報教材，並置於該署官網首頁>業務專區>食品>餐飲衛生項下： |
| １、 |
8.出版品及宣導品專區>單張宣導品。（https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3998） |
| ２、 |
10.餐飲衛生相關法令規章>食品良好衛生規範準則。（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3077） |
| (二) |
簡報教材：15.相關法規說明會資料>114年度「餐飲衛生安全管理教育訓練」。（https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12249&r=1229417443） |
| 三、 |
本案之宣導品及簡報教材，請學校向校內餐飲業者及教職員工生加強宣導及推廣運用，並請持續落實食安相關規定及食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。 |